KARAKTERISASI PLASMA NUTFAH PADI LOKAL ACEH

Laporan Praktikum Pemuliaan Tanaman

KARAKTERISASI PLASMA NUTFAH

PADI LOKAL ACEH

DISUSUN OLEH :

KELAS 01 AGROTEKNOLOGI

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA

DARUSSALAM, BANDA ACEH

2014

Laporan Praktikum Pemuliaan Tanaman

Karakterisasi Plasma Nutfah Padi Lokal Aceh

1.1. Morfologi, Pertumbuhan, dan Perkembangan Tanaman Padi

Karakter-karakter morfologis sering digunakan sebagai pembeda (discrete marker) untuk berbagai keperluan, seperti: (1) mengidentifikasi tingkat-tingkat pertumbuhan, (2) menjadi indikator dalam pengelolaan tanaman, dan (3) menjadi kriteria dalam program pemuliaan tanaman. Identifikasi tingkat-tingkat pertumbuhan tanaman dapat dilakukan dengan memonitor perkembangan tanaman selama siklus hidupnya. Moldenhauer et al. (1994) mengemukakan bahwa pengamatan terhadap karakter morfologis dapat dilakukan dengan mengidentifikasi tingkat-tingkat pertumbuhan kritis tanaman, seperti perkecambahan, pembentukan anakan, pembentukan malai, booting, heading, dan pemasakan. Identifikasi tingkat pertumbuhan dapat juga dilakukan dengan menghitung jumlah daun yang muncul dari batang utama (culm) atau jumlah daun yang terbentuk seluruhnya pada suatu rumpun tanaman padi (Miller et al., 1993; Nemoto et al., 1995; Counce et al., 2000). Ke dua sistem pengamatan tersebut telah dipergunakan secara luas baik oleh petani maupun peneliti.

Para ahli pemuliaan tanaman padi memilih secara khusus karakter-karakter morfologis dalam berbagai program perbaikan sifat-sifat tanaman secara genetis. Karakter-karakter morfologis yang dimaksud meliputi: (1) tinggi tanaman yang memendek, (2) batang yang kokoh dan tegak, (3) jumlah anakan yang sedang (moderat), (4) daun yang pendek dan tegak, (5) malai yang besar dan kompak, dan (6) pemasakan yang cepat. Karakter-karakter morfologis tersebut sangat penting berkaitan dengan fisiologi tanaman padi, khususnya dalam mengkaji tingkat responsi tanaman padi terhadap unsur hara makro seperti nitrogen (Tanaka, 1965b; Stansel, 1975b).

1.2 Fase Pertumbuhan dan Komponen Hasil

Pada umunya masa atau siklus hidup tanaman padi berkisar 80 – 280 hari. Kultivar padi di Amerika berkisar 105-145 hari. Menurut Yoshida (1981), kultivar-kultivar padi secara umum digolongkan ke dalam 3 kelompok umur kematangan, yaitu kultivar berumur genjah (80-130 hari), kultivar berumur sedang (130-160 hari), dan kultivar berumur dalam (>160 hari). Masa pertumbuhan dan perkembangan tanaman padi dapat dibagai ke dalam banyak tingkatan, tetapi pembagian yang sangat mendasar adalah tiga fase, yaitu fase fegetatif, fase reproduktif, dan fase pemasakan (Tanaka, 1965a). Fase fegetatif dimulai dengan perkecambahan dan berakhir dengan inisiasi  pembentukan malai, yaitu ketikan tanaman mulai untuk membagi asimilatnya untuk pembentukan malai. Selama fase reproduktif, malai terbentuk di dalam pelepah daun dan kemudian berkembang smapai terjadinya antesis (pembungaan). Masa pemasakan atau pengisian dimulai setelah antesis dan berkahir pada saat masaknya gabah/biji.

Masa fase vegetatif adalah umumnya sangat bevariasi diantara fase-fase lainnya (Tanaka, 1964; Yoshida, 1981; Vergara, 1991). Fase vegetatif dan berkisar dari 25 sampai 90 hari. Masa pertumbuhan pada semua kultivar adalah sangat berbeda anatar satu dengan lainnya. Kultivar-kultivar yang diseleksi untuk umur genjah memiliki fase vegetaif yang lebih pendek, sehingga inisiasi malai lebih cepat dan jumlah daunnya lebih sedikit. Menurut Yoshida (1981) dan Hoshikawa (1989), masa fase reproduktif adalah umumnya berkisar sekitar 30 hari. Namun demikian, Blanco (1982) mengemukakan bahwa fase vegetatif dapat berkisar anatara 16-46 hari, tergantung kepada kultivar dan temperatur. Pada varietas yang berumur genjah, mungkin juga lebih singkat.

Masa fase pengisian gabah juga dapat bervariasi dari 25-45 hari. Pada bagian selatan Amerika Serikat, kultivar-kultivar berbiji panjang memiliki fase pemasakan 35 hari, kultivar-kultivar yang ukur biji sedang memerlukan 45 hari, sedangkan kultivar-kultivar yang berbiji pendek memerlukan 50 hari untuk fase pengisian gabah.

ii. Karakterisasi PLASMA NUTFAH PADI

Penanaman perdana dari sampel koleksi dapat memenuhi fungsi-fungsi berikut: (1) membanyak cadangan benih, (2) mendeskripsikan ciri marfo-granomik dengan pencatatan yang sistematik, (3) mengeliminasi sampel duplikat yang mudah dilihat dengan membandingkan sifat morfo-agronomis, (4) evaluasi dan seleksi pendahuluan dari aksesi yang sesuai untuk evaluasi lebih insentif dan juga pelestariannya. Usaha-usaha karakterisasi sebaiknya akhirnya diarahkan kepada sistem pencatatan dan penyimpanan data yang berguna yang dapat diperoleh kembali dan disediakan untuk pekerja-pekerja lainnya.

2.1 Karakteristik Tanaman dan Hasil untuk Deskripsi

 Karakter-karakter morfo-agronomis dasar dicatat secara sistematik pada berbagai tingkat pertumbuhan yang berbeda seperti di bawah ini. Untuk petugas cadangan genetik yang waktunya maka sifat yang sangat penting diamati dicetak dengan huruf miring:

A. Tanaman saat mencapai anakan maksimum (Umur 60-120 HST)

1.      Jumlah anakan

2.      Sudut anakan

3.      Panjang daun

4.      Lebar daun

5.      Sudut daun

6.      Permukaan daun

7.      Warna daun

8.      Warna lidah daun

9.      Panjang lidah daun

10.  Bentuk lidah daun

11.  Warna kolar

12.  Warna telinga daun

13.  Warna pelepah daun

B. Tanaman saat pembungaan (Saat terjadinya Heading)

1.      Tanggal hari pertama heading

2.      Tanggal terakhir heading

3.      Jumlah anakan  yang bermalai

4.      Sudut pembentukan anakan

5.      Sudut daun teratas

6.      Warna ruas

7.      Warna pelepah daun

8.      Tinggi batang

9.      Tinggi tanaman

10.  Sudut daun bendera

11.  Panjang daun bendera

12.  Lebar daun bendera

13.  Warna stigma (kepala sari)

C. Tanaman saat fase pemasakan biji/Panen/Pasca Panen

    (Tugas MK PSDH: Pelestarian Sumber Daya Hayati)

1.      Tipe malai

2.      Pengeluaran malai

3.      Panjang malai

4.      Diameter batang

5.      Warna ujung gabah (awn)

6.      Kondisi ujung gabah (awn)

7.      Warna lemma dan palea

8.      Warna lemma steril

9.      Fertilitas malai

10.  Kekuatan/kerontokan malai

11.  Tanggal pemasakan/Panen

12.  Panjang biji (P)

13.  Lebar biji (L)

14.  Rasio P/L

15.  Warna lemma dan palea

16.  Permukaan kulit biji

17.  Berat 1000 butir

III. TABEL PENGAMATAN

A.     Tanaman saat mencapai anakan maksimum (Umur 60-120 HST)

Tabel I. Tanaman saat mencapai anakan maksimum (Umur 60-120 HST)

No./Kode Pot	Nama Varietas	Jumlah Anakan	Sudut Anakan	Panjang Daun	Lebar Daun	Sudut Daun
131 Sgd	Sigudang 131	126	50	77	1,8	15
131 Sgd	Sigudang 131	131	40	76	1,9	14
Sgp	Sigupai	133	10	80	1,6	15
Sgd	Sigudang	113	25	73	1,6	10
153 Spt	Siputeh 153	132	35	106	2	10
120 Rmk	Romokot 120	176	40	92	2	10
Rmr	Roman Merah	114	30	81	1,9	10
Srs	Sirial	95	20	96	1,7	11
Rmk	Romokot	67	35	84	1,7	10
Sgd	Sigudang	80	30	93	1,5	12
Lmn 24	Lamno 24	184	45	98	1,6	16
Pdr	Pandra	151	35	92	1,7	10
Lmn 1	Lamno 1	47	27	81	1,4	10
Lmn 3	Lamno 3	84	30	94	1,6	11
Myu 250	Myu 250	149	27	59	1,3	15
Ppk	Pade Pangku	123	34	109	2,7	13
Sre 14	Sirende 14	98	35	69	1,4	10
Sre 15	Sirende 15	104	30	56	1,8	11
Cms	Cantik Manis	110	35	73	1,4	10
Ppk	Pade Pangku	85	30	90	1,9	12
B 100	Boh 100	96	30	93	1,9	15
Smr	Salah Mayang Ro	109	30	92	1,6	10
153 Spt	Siputeh 153	143	30	101	1,6	10
B 100	Boh 100	151	35	100	1,4	12
Kt 2	Ketan 2	105	25	33	1	10
Lmn 5	Lamno 5	124	20	49	1,3	10
Sgd 131	Sigudang 131	116	40	80	1,7	16
Lien 214	Lien 214	84	30	66	1,5	20
PBC 135	Pade Barcelona 135	58	25	63	1,5	15
PBC 134	Pade Barcelona 134	55	30	69	1,4	15
CMSP	Cantik Manis	120	25	65	1,3	20
PPK	Pade Pangku	80	30	78	1,2	25
SPT	Siputeh	140	40	96	1,7	15
SMR	Salah Mayang Roo	108	35	100	1,9	10
SGP	Sigupai	198	35	75	2	10
SMR	Salah Mayang Roo	141	45	91	1,9	15

Tabel 2. Tanaman saat mencapai anakan maksimum (Umur 60-120 HST)

No./Kode Pot	Nama Varietas	Permukaan Daun	Warna Daun	Warna Lidah Daun	Panjang Lidah Daun	Bentuk Lidah Daun
131 Sgd	Sigudang 131	Kasar	Hijau	Hijau Coklat	1,5	Runcing
131 Sgd	Sigudang 131	Kasar	Hijau	Hijau Coklat	1,7	Runcing
Sgp	Sigupai	Kasar	Hijau	Putih Hijau	2	Runcing
Sgd	Sigudang	Kasar	Hijau	Putih	0,8	Runcing
153 Spt	Siputeh153	Kasar	Hijau	Hijau Coklat	2	Runcing
120 Rmk	Romokot  120	Kasar	Hijau	Hijau Coklat	2	Runcing
Rmr	Roman Merah	Kasar	Hijau	Hijau	2	Runcing
Srs	Sirial	Kasar	Hijau	Hijau	2	Runcing
Rmk	Romokot	Kasar	Hijau	Putih	1,5	Runcing
Sgd	Sigudang	Kasar	Hijau	Coklat	2,6	Runcing
Lmn 24	Lamno 24	Kasar	Hijau	Hijau Putih	1,5	Runcing
Pdr	Pandra	Kasar	Hijau	Hijau Putih	1,6	Runcing
Lmn 1	Lamno 1	Kasar	Hijau	Putih	1,85	Runcing
Lmn 3	Lamno 3	Kasar	Hijau	Coklat	2,86	Runcing
Myu 250	Myu 250	Kasar	Hijau	Hijau Kuning	1,3	Runcing
Ppk	Pade Pangku	Kasar	Hijau	Hijau Kuning	2,7	Runcing
Sre 14	Sirende 14	Kasar	Hijau	Putih coklat	1,8	Runcing
Sre 15	Sirende 15	Kasar	Hijau	Putih Coklat	2,5	Runcing
Cms	Cantik Manis	Kasar	Hijau	Hijau Kuning	1,7	Runcing
Ppk	Pade Pangku	Kasar	Hijau	Hijau Kuning	1,8	Runcing
B 100	Boh 100	Kasar	Hijau	Hijau Putih	1,6	Runcing
Smr	Salah Mayang Roo	Kasar	Hijau	Hijau Putih	2,4	Runcing
153 Spt	Siputeh 153	Kasar	Hijau	Hijau Coklat	2	Runcing
B 100	Boh 100	Kasar	Hijau	Hijau Coklat	2	Runcing
Kt 2	Ketan 2	Kasar	Hijau	Putih Kuning	1	Runcing
Lmn 5	Lamno 5	Kasar	Hijau	Putih	1,5	Runcing
Sgd 131	Sigudang 131	Kasar	Hijau	Hijau Coklat	1,8	Runcing
Lien 214	Lien 214	Kasar	Hijau	Hijau Coklat	2,5	Runcing
PBC 135	Pade Barcelona 135	Kasar	Hijau	Hijau Muda	2,4	Runcing
PBC 134	Pade Barcelona 134	Kasar	Hijau	Hijau Muda	1,8	Runcing
CMSP	Cantik Manis	Kasar	Hijau	Hijau Kuning	1,3	Runcing
PPK	Pade Pangku	Kasar	Hijau	Hijau Kuning	1,2	Runcing
SPT	Siputeh	Kasar	Hijau	Putih	2	Runcing
SMR	Salah Mayang Roo	Kasar	hijau	Hijau kuning	2,1	Runcing
SGP	Sigupai	Kasar	Hiaju kuning	Hijau kuning	1,9	Runcing
SMR	Salah Mayang Roo	Kasar	Hijau kuning	putih	1,7	runcing

Tabel 3. Tanaman saat mencapai anakan maksimum (Umur 60-120 HST)

No./Kode Pot	Nama Varietas	Warna Kolar	Warna Telinga Daun	Warna Pelepah Daun	Tinggi Tanaman
131 Sgd	Sigudang 131	Hijau Kuning	Putih	Hijau	122
131 Sgd	Sigudang 131	Hijau Kuning	Putih	Hijau	124
Sgp	Sigupai	Hijau	Hijau Kuning	Hijau	128
Sgd	Sigudang	Hijau	Hijau Kuning	Hijau Kuning	136
153 Spt	Siputeh 153	Hijau Kuning	Hijau Kuning	Hijau	150
120 Rmk	Romokot 120	Hijau Kuning	Hijau Kuning	Hijau	149
Rmr	Roman Merah	Hijau Kuning	Hijau Kuning	Hijau	110
Srs	Sirial	Hijau Kuning	Hijau Kuning	Hijau	149
Rmk	Romokot	Hijau Putih	Hijau Kuning	Hijau	124
Sgd	Sigudang	Hijau Putih	Hijau Kuning	Hijau	134
Lmn 24	Lamno 24	Hijau Kuning	Hijau Kuning	Hijau	110
Pdr	Pandra	Hijau Kuning	Hijau Kuning	Hijau	112
Lmn 1	Lamno 1	Hijau Putih	Hijau Kuning	Hijau	124
Lmn 3	Lamno 3	Hijau Putih	Hijau Kuning	Hijau	140
Myu 250	Myu 250	Hijau Kuning	Hijau Kuning	Hijau	148
Ppk	Pade Pangku	Hijau Kuning	Hijau Kuning	Hijau	156.7
Sre 14	Sirende 14	Hijau Putih	Hijau Kuning	Hijau	110
Sre 15	Sirende 15	Hijau  Putih	Hijau Kuning	Hijau	122
Cms	Cantik Manis	Hijau Kuning	Hijau Kuning	Hijau	100
Ppk	Pade Pangku	Hijau Kuning	Hijau Kuning	Hijau	121
B 100	Boh 100	Hijau Kuning	Hijau Kuning	Hijau	133
Smr	Salah Mayang Ro	Hijau Kuning	Hijau Kuning	Hijau	134
153 Spt	Siputeh 153	Hijau Putih	Putih	Hijau	147
B 100	Boh 100	Hijau Putih	Putih	Hijau	149
Kt 2	Ketan 2	Putih Kuning	Putih	Hijau Merah	133
Lmn 5	Lamno 5	Putih Kuning	Putih	Hijau Merah	131
Sgd 131	Sigudang 131	Hijau Kuning	Hijau Kuning	Hijau	120
Lien 214	Lien 214	Hijau Kuning	Hijau Kuning	Hijau	99
PBC 135	Pade Barcelona 135	Hijau Muda	Hijau Putih	Hijau	131
PBC 134	Pade Barcelona 134	Hijau Muda	Hijau Muda	Hijau	134
CMSP	Cantik Manis	Hijau	Hijau Kuning	Hijau	120
PPK	Pade Pangku	Hijau	Hijau Kuning	Hijau Coklat	134
SPT	Siputeh	Hijau kuning	Hijau kuning	Hijau	156
SMR	Salah Mayang Roo	Hijau kuning	Hijau kuning	Hijau	142
SGP	Sigupai	Putih hijau	Putih kuning	hijau	132
SMR	Salah Mayang Roo	Hijau kuning	Hijau kuning	hijau	134

B. tanaman saat pembungaan (saat terjadinya heading)

tabel 1. tanaman saat pembungaan (saat terjadinya heading)

No./Kode Pot	Nama Varietas	Tgl pertama heading	Jumlah anakan bermalai	Sudut pembentukan anakan	Sudut daun teratas
Lmn 1	Lamno 1	24 -05- 14	20	35	10
Lmn 3	Lamno 3	29 -05-14	15	35	12
Kt 2	Ketan 2	24 -05-14	19	25	10
Lmn 5	Lamno 5	24-10-14	16	30	15

Tabel 2. tanaman saat pembungaan (saat terjadinya heading)

No./Kode Pot	Nama Varietas	Warna ruas	Warna pelepah daun	Tinggi batang	Tinggi tanaman
Lmn 1	Lamno 1	Putih hijau	Hijau	39	124
Lmn 3	Lamno 3	Putih hijau	Hijau	42	140
Kt 2	Ketan 2	Putih hijau	Hijau merah	35	133
Lmn 5	Lamno 5	Putih hijau	Hijau merah	33	31

Tabel 3. tanaman saat pembungaan (saat terjadinya heading)

No./Kode Pot	Nama Varietas	Sudut daun bendera	Panjang daun bendera	Lebar daun bendera	Warna stigma
Lmn 1	Lamno 1	20	22	2	Kuning
Lmn 3	Lamno 3	20	23	2	Kuning
Kt 2	Ketan 2	15	21	1,6	Kuning
Lmn 5	Lamno 5	25	25	1,5	Kuning

IV. KESIMPULAN

Berdasarkan hasil pengamatan yang telah dilakukan, maka dapat disimpulkan bahwa :

1.      untuk panjang daun (cm)dapat dikategorikan sebagai berikut.

Ø  Panjang daun “sangat pendek” <21 cm : tidak terdapat varietas yang meninjukkan kenampakan daun sangat pendek.

Ø  Panjang daun “pendek” 21-40 cm: yaitu terdapat pada varietas (Ketan 2).

Ø  Panjang daun “sedang” 41 – 60 cm : yaitu terdapat pada varietas MYU 250, Sirende 15, dan Lamno 5.

Ø  Panjang daun “panjang” 61-80 cm : yaitu terdapat pada varietas Sigudang 131, Sigupai, Sirende 14, Cantik Manis,Lien 214, Pade Barcelona 134, Pade Barcelona 135, Dan Pade Pangku.

Ø  Panjang daun “sangat panjang” >80 cm : yaitu terdapat pada varietas Siputeh 153, Romokkot 120, Sirial, Sigudang, Roman Merah, Romokkot, Pandra, Lamno 1, Lamno 3, Lamno 24, Pade Pangku, Boh 100, dan Salah Mayang Roo.

2.      untuk lebar daun dibawah bendera (cm) dapat dikategorikan sebagai berikut.

Ø  Sempit < 1 cm : tidak terdapat varietas yang menunjukkan penampilan lebar daun sempit,

Ø  Sedang 1 – 2 cm : yaitu terdapat pada varietas Sigudang 131, Sigupai, Sigudang, Siputeh 153, Romokkot 120, Sirial, Roman Merah, Romokkot, Pandra, Lamno 1, Lamno 3, Lamno 24, MYU 250, Sirende 14, Sirende 15, Cantik Manis, Boh 100, Pade Pangku, Salah Mayang Roo, Ketan 2, Lamno 5, Lien 214, Pade Barcelona 134, Pade Barcelona 135, Dan Siputeh.

Ø  lebar > 2 cm : yaitu terdapat pada varietas pade pangku.

3.      untuk tinggi tanaman (cm) dapat dikategorikan sebagai berikut.

Ø  Pendek < 100 cm : yaitu terdapat pada varietas Lien 214 dan cantik manis.

Ø  Sedang 101 – 150 cm : yaitu terdapat pada varietas Sigudang 131, Siputeh 153, Sigudang, Sigupai, Romokkot, Roman Merah, Sirial, Romokkot 120, Pandra, Lamo 1, Lamno 3, Lamno 24, Myu 250, Sirende 14, Sirende 15, Pade Pangku, Boh 100, Salah Mayang Roo, Ketan 2, Lamno 5, Pade Barcelona 134, Dan Pade Barcelona 135.

Ø  Panjang 151 – 200 cm : yaitu terdapat pada varietas pade pangku dan siputeh.

Ø  Sangat panjang >200 cm : tidak terdapat varietas yang menunjukkan penampilan tinggi tanaman sangat tinggi.

4.      Untuk jumlah anakan, dapt dikategorikan sebagai berikut.

Ø  Sedikit 1-20 anakan : tidak terdapat varietas yang menujukkan penampilan jumlah anakan dalam jumlah sedikit.

Ø  Sedang 21 – 40 anakan : tidak terdapat varietas yang menujukkan penampilan jumlah anakan dalam jumlah sedang.

Ø  Banyak 40 – 80 anakan : yaitu terdapat pada varietas Romokkot, Lamno 1, Sigudang, Pade Barcelona 134, Pade Barcelona 135, Dan Pade Pangku.

Ø  Sangat banyak > 80 anakan : yaitu terdapat pada varietas Sigudang 131, Sigupai, Sigudang, Siputeh 153, Romokot 120, Roman Merah, Sirial, Lamno 24, Pandra, Lamno 3, Myu 250, Pade Pangku, Sirende 14, Sirende 15, Cantik Manis, Boh 100, Salah Mayang Ro, Lien 214, Lamno 5, dan  Ketan 2